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記者夏邦明、張峻棟、簡翰鳴、陳秉豪、楊晉/雲林報導

大甲媽祖遶境,香客持續徒步前進的第3天,沿途飲食重點除了是「素食」之外,讓香客充電的點心站也因地區不同各有特色;隊伍走到雲林,在土庫出現了經典小吃「雙糕潤」,現場準備的2000多份,除了比去年多之外,還有宮廟準備「龍葵粥」,又或者是農穫日曬加工的「花椰菜乾」,只為了讓香客能快速補充體力,順利前進嘉義。

雲林元長鄉的「龍葵粥」(左)及土庫鎮的「雙糕潤」(右)

▲雲林元長鄉的「龍葵粥」(左)及土庫鎮的「雙糕潤」(右)。

香客排隊都想往前走,因為美食當前,不只一桌,還有一鍋又一鍋。

記者夏邦明、簡翰鳴:「大甲媽雖然還沒有來到此處,但是這些廟方準備了相當豐富的餐食,這個就是所謂的野菜龍葵粥。」

元長鄉的特色餐點「龍葵粥」

▲元長鄉的特色餐點「龍葵粥」。

香客:「黑珠仔,黑珠仔菜。」

就是它,成為香客人手一碗的好味道。

香客:「它有麻油的香味,然後還有香菇,然後還有一些薑絲爆香這樣,對,吃起來滿清爽的。」

香客:「不會苦(完全不會)滿好吃的。」

香客:「比較嫩的那種地瓜葉的那種感覺,軟軟的這樣。」

香客人手一碗品嘗「龍葵粥」

▲香客人手一碗品嘗「龍葵粥」。

一大鍋米黃色與綠色相間的「龍葵粥」,就在大甲媽祖遶境,南下到了雲林元長鄉,這個「地區限定」的特色美食,原本還是滿的,香客過境,讓「粥面快速下降」。

元長無極聖殿主委邱森曜:「顏董事長喔若來都指名要吃龍葵菜,龍葵甚至炒龍葵菜,這龍葵菜對我們鄉下所有吃過的人,大家身體都健康,龍葵是一個很好的東西。」

吃龍葵粥還能搭配花椰菜乾,最接地氣的點心站,原地吃或想帶著走都不是問題。

土庫鎮的經典小吃「雙糕潤」

▲土庫鎮的經典小吃「雙糕潤」。

民眾:「雙糕潤,雙糕潤,雙糕潤要嗎?雙糕潤。」

不只元長鄉,還有土庫鎮則是發送經典小吃「雙糕潤」,現場準備的2000多份,數量比去年還要多,各種讓香客能快速吃飽喝足、補充體力的點心元素,就是要讓眾人陪著媽祖順順利利前進嘉義。



文章出自: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1450853
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